홈카페21 커피는 로스팅 전, 생두를 세척할까??_커피화로 생두세척 안녕하세요 커피화로입니다^^ 이번 포스팅이 첫 포스팅이네요 ㅎㅎ; 글솜씨는 부족하지만 최선을 다해 작성 해 보겠습니다!!! 이번포스팅은 커피는 로스팅 전에 콩을 세척할까?? 입니다. 요즘 생활속에서 커피드시는 분들이 굉장히 많을거라 생각됩니다. 저 또한 하루에 최소 3잔 이상씩은 마시게 되는 것 같은데요, 그런데, 우리가 마시는 이 커피, 과연 세척한 콩 일까요?? 지금부터 한번 알아봅시다!! 위의 기사들은 수입된 커피가 세관을 통과하던 중 곰팡이 독소가 기준치를 초과하였다는 기사입니다. 커피생두의 경우 특별한 검사할 때를 제외하곤 평소에는 서류절차로 세관을 통과하게 되는데요, 그렇다는 말은 서류절차로 검사를 통과한 생두들에도 곰팡이독소가 분명 남아있을 수 있다는 이야기겠죠?? 또한 커피생두는 열대지방에.. 2023. 10. 23. 이전 1 ··· 3 4 5 6 다음
